Metabolomic approaches for orange origin discrimination by ultra-high performance liquid chromatography coupled to quadrupole time-of-flight mass spectrometry

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作者
Ramón Díaz,Óscar J. Pozo,Juan V. Sancho,Félix Hernández
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:157: 84-93 被引量:94
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2014.02.009
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