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Non-destructive determination of soluble solids in apple fruit by near infrared spectroscopy (NIRS)

糖度校准苹果属植物化学数学线性回归分析化学（期刊）园艺食品科学统计色谱法生物糖

作者

Maurizio Ventura,Anton de Jager,H. de Putter,F. P.M.M. Roelofs

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
日期：1998-09-01 卷期号：14 (1): 21-27 被引量：133

标识

DOI：10.1016/s0925-5214(98)00030-1

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