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An alkyl polyglucoside-mixed emulsifier as stabilizer of emulsion systems: The influence of colloidal structure on emulsions skin hydration potential

乳状液 化学工程 胶体 中间相 化学 流变学 层状结构 烷基 肺表面活性物质 材料科学 色谱法 有机化学 结晶学 复合材料 相（物质） 工程类
作者
Snežana Savić,Milica Lukić,Ivana Jakšić,Stephan Reichl,Slobodanka Tamburić,Christel C. Müller‐Goymann
出处
期刊：Journal of Colloid and Interface Science [Elsevier]
日期：2011-02-26 卷期号：358 (1): 182-191 被引量：77
链接
ac.rsdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jcis.2011.02.049
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