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Advances in terahertz solution-phase sensing for food analysis: Principles, metamaterial-enhanced microfluidics, and functional material integration
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作者
Chen Wang,
Lixin Ma,
Ruiyun Zhou,
Xuan Luo,
Junwen Bai,
Jianrong Cai,
Zhiming Guo,
Xiaobo Zou
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-03-11
卷期号：511: 148839-148839
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148839
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