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作者
Zhouwei Wu,
Xiaocui Liu,
Yiluo,
Chenxi Quan,
Xingrong Peng,
Minghua Qiu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-07-30
卷期号：242 (Pt 5): 120192-120192
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.120192
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