Ultrasound-assisted avocado seed extract for direct application and incorporation into active emulsions for sustainable postharvest preservation of fresh mandarins
采后
化学
食品科学
园艺
可滴定酸
冷库
保质期
栽培
植物
食品保存
作者
Ricardo Lima de Souza,Lluís Palou,Cristina Peris-Peris,María Bernardita Pérez-Gago