Light-exclusion bagging modulates phenylpropanoid metabolism to balance preharvest quality and postharvest granulation in ‘Sanhongmiyou’ pomelo

采前 采后 苯丙素 化学 食品科学 造粒 植物 园艺 新陈代谢 茉莉酸 生物
作者
Haihua Luo,Yiting Yang,Panpan Tong,Yimin An,Xiaoping Huang,Tianqi Guo,G.M. Gao,Huanyi Huang,Yubo Wang,Jinmei Chang,Liang Zhang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:502: 147675-147675
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.147675
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