抗氧化能力
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作者
Yi He,Yuxuan Liu,Yao Ming Wang,Liquan Chen,Liwei Zhu
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2026-04-02
卷期号:514: 149118-149118
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2026.149118
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