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Potential use of plasma-activated water cleaning for aflatoxin B1 degradation in peanuts

黄曲霉毒素 降级（电信） 化学 食品科学 环境化学 环境科学 计算机科学 电信
作者
Ruonan Ma,Xu Cui,Junxia Feng,Hangbo Xu,Yongqin Fan,Guoyu Zhou,Ximei Dai,Dongjie Cui,Zhen Jiao
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-07-25 卷期号：493: 145694-145694
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145694
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