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作者
Yuanpei Pan,
Zhaode Mu,
Min Qing,
Yijie Wu,
Meili Deng,
Lijuan Bai
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-09-24
卷期号：495 (Pt 3): 146496-146496
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146496
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