Characterization of odorant profiles and aroma characterization of vine tea (

芳香 藤蔓 表征(材料科学) 化学 食品科学 植物 生物 材料科学 纳米技术
作者
Xiaohong Chen,Yuxia Liang,Fei Yan,Dong Qu,Wei Huang,Yifan Zhang,Tian Wan,Xi Lin,Ching Yuan Hu
出处
期刊:PubMed 卷期号:31: 103070-103070
标识
DOI:10.1016/j.fochx.2025.103070
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