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Recent advances in active packaging: Insights into novel functional elements, response strategies and applications for food preservation
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作者
Wenyu Lou,
Zhenyu Huang,
Qiong Shao,
Yanfei Shan,
Da-Xin Shi,
Zhouzhou Chen,
Jianfei Zhang,
William W. Yu,
Jian Wang,
Huimin Yang,
Cai Ming
出处
期刊：
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier BV]
日期：2025-04-04
卷期号：49: 101489-101489
被引量：25
标识
DOI：10.1016/j.fpsl.2025.101489
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