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Structural characterization and antioxidant activity in aging mice of a homogenous polysaccharide isolated from Ecklonia kurome

化学 DPPH 抗氧化剂 多糖 氧化应激 体内 食品科学 生物化学 生物 生物技术
作者
Qiaoying Song,Ziqing Liu,Zhao Baoyi
出处
期刊：Journal of Molecular Structure [Elsevier BV]
日期：2024-06-24 卷期号：1318: 139111-139111 被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.molstruc.2024.139111
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