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作者
Dezhi Yang,
Xiaolan Li,
Dongling Meng,
Meng Wang,
Yaling Yang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2017-06-10
卷期号：237: 870-876
被引量：63
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2017.06.063
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