中秋
SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Exploring the applicability of MIR spectroscopy to detect early indications of wine fermentation problems
作者
Alejandra Urtubia,
José Ricardo Pérez‐Correa,
Francisco J. Pizarro,
Eduardo E. Agosin
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2007-05-11
卷期号：19 (4): 382-388
被引量：53
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2007.04.017
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
爱摇呼啦圈
发布了新的
文献求助
10
1秒前
完美世界
的
应助
被
Niuer
采纳，获得
30
2秒前
在水一方
上传了
应助文件
2秒前
顾矜
的
应助
被
myit
采纳，获得
10
3秒前
李爱国
的
应助
被
Lyuiii
采纳，获得
10
3秒前
kiterunner
完成签到，获得积分
10
5秒前
tangtang
完成签到，获得积分
10
6秒前
打打
的
应助
被
weining
采纳，获得
10
6秒前
完美世界
的
应助
被
勤劳的仇血
采纳，获得
10
6秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
Tetryl
采纳，获得
10
7秒前
wjmIT
完成签到
，获得积分
10
7秒前
李爱国
的
应助
被
坦率
采纳，获得
10
7秒前
M先生
发布了新的
文献求助
10
7秒前
Electrocatalysis
完成签到，获得积分
10
7秒前
酷波er
上传了
应助文件
10秒前
Owen
的
应助
被
恕我无知
采纳，获得
10
11秒前
yy
完成签到，获得积分
10
12秒前
ding
上传了
应助文件
12秒前
Orange
的
应助
被
聪慧果汁
采纳，获得
10
14秒前
大模型
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
14秒前
JamesPei
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
14秒前
DW
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
14秒前
cdercder
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
14秒前
ding
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
14秒前
桐桐
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
15秒前
汉堡包
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
CipherSage
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
15秒前
Akim
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
李健的小迷弟
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
思源
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
李健的粉丝团团长
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
英俊的铭
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
星辰大海
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
李健
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
英俊的铭
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
汉堡包
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
脑洞疼
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
英姑
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
王添赟
完成签到，获得积分
10
16秒前
渡人舟
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
自動車の空力技術
800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition
800
Organizational Behavior
510
Management and the Arts
510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Issues in Task-Based Language Teaching
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
计算机科学
化学工程
工程类
有机化学
物理
复合材料
生物化学
内科学
细胞生物学
基因
遗传学
免疫学
冶金
光电子学
癌症研究
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7783934
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9323270
关于积分的说明
20393735
捐赠科研通
7372599
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3320836
关于科研通互助平台的介绍
2468807
邀请新用户注册赠送积分活动
2337060
今日热心研友
DW
161
2260
老的火龙果
239
1220
无极微光
57
2420
秋风
93
1986
aaaa
52
1330
xing_xing
41
1380
Nole
65
880
cdercder
62
870
OK
1490
贪玩的秋柔
46
980
coolru
86
500
DOC_XIONG
52
810
Enigma_GEB
43
720
aajhajkahna
70
445
Kao
105
Ali
50
490
Criminology34
20
720
七听
810
李杰杰
780
JIE
33
440
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
DW
老的火龙果
无极微光
秋风
aaaa
xing_xing
Nole
cdercder
OK
贪玩的秋柔
coolru
DOC_XIONG
Enigma_GEB
aajhajkahna
Kao
Ali
Criminology34
七听
李杰杰
JIE
皖公网安备34019202002308
