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抗菌活性 食品科学 枯草芽孢杆菌 热重分析 涂层 化学 材料科学 细菌 有机化学 生物 遗传学 无机化学
作者
Carolina Lipparelli Morelli,Maroi Mahrous,Mohamed Naceur Belgacem,Márcia Cristina Branciforti,Rosário E. S. Bretas,Julien Bras
出处
期刊：Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
日期：2015-03-21 卷期号：70: 134-141 被引量：58
标识
DOI：10.1016/j.indcrop.2015.03.036
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