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Fluorescence Excitation–Emission Features of Aflatoxin and Related Secondary Metabolites and Their Application for Rapid Detection of Mycotoxins
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作者
Zuzana Hruska,
Haibo Yao,
Russell Kincaid,
Robert L. Brown,
Thomas E. Cleveland,
Deepak Bhatnagar
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2014-01-29
卷期号：7 (4): 1195-1201
被引量：37
标识
DOI：10.1007/s11947-014-1265-2
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