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Modelling of the process yields of a whey fermentation
作者
N. Blakebrough,
Mauro Moresi
出处
期刊:
Applied Microbiology and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期:1981-09-01
卷期号:13 (1): 1-9
被引量:13
标识
DOI:10.1007/bf00505333
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