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Investigation of proline in superficial scald development during low temperature storage of ‘Dangshansuli’ pear fruit
脯氨酸
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作者
Ming Qian,
Libin Wang,
Suling Zhang,
Liqiong Sun,
Weiqi Luo,
Drew Posny,
Shanshan Xu,
Chao Tang,
M Ma,
Chen Zhang,
Shaoyan Lin,
Jiahong Wang,
Wei Hui,
Shaoling Zhang,
Shaoling Zhang,
Shaoling Zhang
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier BV]
日期：2021-07-05
卷期号：181: 111643-111643
被引量：16
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2021.111643
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