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哲学
作者
Luc Saulnier,
Pierre-Etienne Sado,
Gérard Branlard,
Gilles Charmet,
Fabienne Guillon
出处
期刊:
Journal of Cereal Science
[Elsevier BV]
日期:2007-07-11
卷期号:46 (3): 261-281
被引量:401
链接
archives-ouvertes.fr
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.jcs.2007.06.014
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