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作者
Norlia Mahror,
Jinap Selamat,
Mahmud Ab Rashid Nor‐Khaizura,
Son Radu,
Joshua Mark John,
Mohd Azuar Hamizan Rahman,
Mshelia Ladi Peter,
Zawiyah Sharif
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2020-08-22
卷期号：335: 108836-108836
被引量：34
链接
nih.gov
edu.my
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108836
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