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作者
Jiaying Zhang,
Qunli Yu,
Ling Han,
Mingshan Han,
Guangxing Han
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-05-28
卷期号：328: 127174-127174
被引量：56
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.127174
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