Effect of AgWPA nanoparticles on the inhibition of Staphylococcus aureus growth in biofilms

金黄色葡萄球菌 生物膜 结晶紫 微生物学 抗菌剂 化学 染色 细菌 银纳米粒子 纳米颗粒 生物 纳米技术 材料科学 遗传学
作者
Ziwei Liang,Yanfei Qi,Shuanli Guo,Kun Hao,Mingming Zhao,Na Guo
出处
期刊:Food Control [Elsevier BV]
卷期号:100: 240-246 被引量:27
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2019.01.030
摘要

Abstract Staphylococcus aureus (S. aureus) is known as a food-borne pathogenic bacteria that is difficult to deal with, especially in a biofilm. An appropriate and effective agent against S. aureus is urgently needed, especially due to the high pathogenicity of S. aureus within biofilms. This paper aims to synthesize Ag3PW12O40 nanoparticles (AgWPA-NPs) and investigate their antimicrobial activity and mechanism against S. aureus. N-phenyl-1-naphthylamine (NPN) uptake and membrane potential assays showed that AgWPA-NPs damaged the structure of the cell membrane. Furthermore, the results of crystal violet staining and fluorescence microscopy indicated that AgWPA-NPs were remarkably efficient at suppressing the formation of S. aureus biofilms. Furthermore, real-time PCR analysis showed that the expression of the biofilm-related genes, icaA, sarA and cidA, was downregulated. Taken together, these results suggest that AgWPA-NPs have the potential to be an anti-S. aureus biofilm agent.
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