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作者
Dandan Gao,
C Y Wang,
Ying Chen,
Jiwen Wang,
Junyao Mei,
Yujie Cao,
Xuankang Yang,
Shangyun Kang,
Jinyong Ma,
Ping Li
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-07-18
卷期号：242 (Pt 3): 120054-120054
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.120054
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