SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
High pressure CO2 treatment alleviates lignification and browning of fresh-cut water-bamboo shoots (Zizania latifolia)
褐变
竹笋
交货地点
化学
开枪
竹子
园艺
食品科学
含水量
植物
生物
岩土工程
有机化学
原材料
工程类
作者
Jiao Zhang,
Ayesha Murtaza,
Lijuan Zhu,
Aamir Iqbal,
Shinawar Waseem Ali,
Xiaoyun Xu,
Siyi Pan,
Wanfeng Hu
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier BV]
日期：2021-08-25
卷期号：182: 111690-111690
被引量：35
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2021.111690
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
青铜葵
发布了新的
文献求助
10
1秒前
xiami
发布了新的
文献求助
10
1秒前
熊猫
发布了新的
文献求助
10
2秒前
栖湖知鱼
完成签到，获得积分
10
4秒前
上官若男
的
应助
被
ooo
采纳，获得
10
4秒前
汉堡包
上传了
应助文件
5秒前
稳重的静丹
完成签到，获得积分
10
7秒前
希望天下0贩的0
的
应助
被
sl
采纳，获得
30
8秒前
章德仁
发布了新的
文献求助
10
9秒前
MchemG
上传了
应助文件
11秒前
科研通AI6.3
上传了
应助文件
13秒前
song
完成签到
，获得积分
10
14秒前
Owen
上传了
应助文件
14秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
18秒前
木槿
发布了新的
文献求助
10
20秒前
小马甲
上传了
应助文件
21秒前
Yfff
发布了新的
文献求助
10
21秒前
willllll
完成签到
，获得积分
10
22秒前
sl
发布了新的
文献求助
30
22秒前
小二郎
的
应助
被
在kyt前苦苦等了几千年
采纳，获得
10
23秒前
研友_VZG7GZ
的
应助
被
青铜葵
采纳，获得
10
24秒前
lmsxg
完成签到，获得积分
10
24秒前
欧尼酱
完成签到
，获得积分
10
25秒前
务实狗
发布了新的
文献求助
10
25秒前
赘婿
上传了
应助文件
27秒前
李健的小迷弟
上传了
应助文件
28秒前
rtwyrt
完成签到，获得积分
10
28秒前
儒雅的板栗
上传了
应助文件
28秒前
有所思
发布了新的
文献求助
10
30秒前
红豆飞行员
发布了新的
文献求助
10
33秒前
cherry2000
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
35秒前
充电宝
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
35秒前
科目三
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
35秒前
隐形曼青
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
35秒前
李秋莉
完成签到
，获得积分
10
36秒前
韩祖
完成签到
，获得积分
10
36秒前
sl
完成签到，获得积分
10
37秒前
高震博
完成签到
，获得积分
10
41秒前
silvia
完成签到，获得积分
10
45秒前
李佳佳
发布了新的
文献求助
10
46秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition
10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Gründe der Seele:Die Wiener Psychatrie im 20.Jahrhundert
1000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights
1000
Organic Reactions, Volume 116
1000
Current concepts in cutaneous toxicity : proceedings of the Fourth Conference on Cutaneous Toxicity, Washington, D.C., May 9-11, 1979
1000
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7274270
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8895447
关于积分的说明
18805607
捐赠科研通
6947965
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3205704
关于科研通互助平台的介绍
2377181
邀请新用户注册赠送积分活动
2180522
今日热心研友
潇洒的惋清
28
690
Copyright
895
GingerF
16
610
不潮薯饼
25
350
学术文献互助
600
Zephyrite
17
250
Oyama
420
无极微光
2
390
More
320
Kao
11
190
诚心香菇
210
Fellow_Lee
200
cdercder
180
动听白风
180
BigTong
170
孤独的甜瓜
170
初遇之时最暖
150
Criminology34
150
wangj189
150
jinli
150
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
潇洒的惋清
Copyright
GingerF
不潮薯饼
学术文献互助
Zephyrite
Oyama
无极微光
More
Kao
诚心香菇
Fellow_Lee
cdercder
动听白风
BigTong
孤独的甜瓜
初遇之时最暖
Criminology34
wangj189
jinli
皖公网安备34019202002308
