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1-Butanol applied to ‘Maxi Gala’ apples during postharvest shelf life and after dynamic controlled atmosphere: Effects on metabolism and quality

采后 保质期 改性大气 可控气氛 大气（单位） 园艺 化学 植物 食品科学 生物 气象学 地理
作者
Barbara Cecconi Deon,Fernanda de Candido de Oliveira,Francis Júnior Soldateli,Carine Borges Batista,Manoela Meira Balzan,Aline Machado,Auri Brackmann,Vanderlei Both,Daniel Alexandre Neuwald,Fábio Rodrigo Thewes,Róger Wagner
出处
期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-06-24 卷期号：230: 113737-113737
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2025.113737
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