发布文献求助

AI-based smart pretreatment of fresh fruits and vegetables before processing: Research progress and application prospects

食品科学生物技术生物

作者

Yan Zhou,M. Zhang,Jinjin Huang,Chung Lim Law

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-08-05 卷期号：221: 117175-117175 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.117175

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.3上传了应助文件

刚刚; 赘婿的应助被暮念采纳，获得10

1秒前; 识字岭的岭的应助被kkkk采纳，获得10

1秒前; Xu发布了新的文献求助10

1秒前; 李健上传了应助文件

1秒前; 华仔的应助被koori采纳，获得10

1秒前; JamesPei的应助被starfish采纳，获得10

2秒前; 光亮绮山发布了新的文献求助10

2秒前; 还好发布了新的文献求助10

2秒前; 李健的粉丝团团长的应助被谢霆锋采纳，获得10

2秒前; LEE发布了新的文献求助10

3秒前; summerlore完成签到，获得积分10

3秒前; 微笑远航完成签到，获得积分10

3秒前; 善学以致用上传了应助文件

3秒前; 科研通AI6.3的应助被SOBER采纳，获得10

4秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

4秒前; 共享精神上传了应助文件

4秒前; maylee3223完成签到，获得积分10

4秒前; CipherSage的应助被云瑾采纳，获得10

4秒前; 幼稚园搞磕研完成签到，获得积分10

4秒前; cindy发布了新的文献求助10

6秒前; 酷波er上传了应助文件

6秒前; 张青争完成签到，获得积分10

6秒前; 情怀的应助被loststarts采纳，获得10

7秒前; 丘奇发布了新的文献求助10

7秒前; 忧伤的鲜花发布了新的文献求助20

7秒前; 乐乐上传了应助文件

7秒前; 华仔的应助被starfish采纳，获得10

8秒前; 像鱼完成签到，获得积分10

8秒前; 人生短短急个球发布了新的文献求助10

8秒前; 桐桐上传了应助文件

8秒前; 十二的应助被Xiexie采纳，获得10

8秒前; 木木木发布了新的文献求助10

8秒前; 哈尼发布了新的文献求助20

8秒前; 能干的吐司发布了新的文献求助10

9秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

9秒前; Untitled上传了应助文件

10秒前; 林子完成签到，获得积分10

11秒前; 湖北第一帅完成签到，获得积分10

11秒前; CipherSage上传了应助文件

11秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Kinesiophobia : a new view of chronic pain behavior 2000; Burger's Medicinal Chemistry, Drug Discovery and Development, Volumes 1 - 8, 8 Volume Set, 8th Edition 1800; Cronologia da história de Macau 1600; BRITTLE FRACTURE IN WELDED SHIPS 1000; Lloyd's Register of Shipping's Approach to the Control of Incidents of Brittle Fracture in Ship Structures 1000; Developmental Peace: Theorizing China’s Approach to International Peacebuilding 1000

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 6138146; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 7965922; 关于积分的说明 16536027; 捐赠科研通 5252814; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2804821; 邀请新用户注册赠送积分活动 1785659; 关于科研通互助平台的介绍 1655900

今日热心研友

大力的灵雁

识字岭的岭

青木陽菜的文鳥

蓝莓橘子酱

负责的寒梅

忧心的曼凝

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通