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Bacterial nanocellulose and its oxidized form as functional carriers for pomegranate peel extract: A sustainable approach to bioactive delivery

纳米纤维素化学纳米技术传统医学材料科学纤维素有机化学医学

作者

Vuk V. Filipović,Jasmina Nikodinović‐Runić,Katarina Šavikin,Jelena Živković,Jelena Mudrić,Nemanja Krgović,Marijana Ponjavić

出处

期刊：Future foods [Elsevier BV]
日期：2025-02-01 卷期号：: 100560-100560

链接

标识

DOI：10.1016/j.fufo.2025.100560

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