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Research progress on portable electrochemical sensors for detection of mycotoxins in food and environmental samples

真菌毒素环境科学纳米技术工艺工程食品科学化学材料科学工程类

作者

Youwei Jiang,Yingyu Sima,Lei Liu,Chuanqin Zhou,Shuting Shi,Kun Wan,Aiting Chen,Nana Tang,Quanguo He,Jun Liu

出处

期刊：Chemical Engineering Journal [Elsevier BV]
日期：2024-02-20 卷期号：485: 149860-149860 被引量：113

标识

DOI：10.1016/j.cej.2024.149860

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