化学
五肽重复序列
荧光
疏水效应
生物物理学
酶
牡蛎
生物化学
动力学
体外
荧光光谱法
吸收(声学)
增色性
非竞争性抑制
氢键
并行传输
立体化学
渗透
体内
蛋白水解酶
酶分析
吸收光谱法
色谱法
抑制性突触后电位
作者
Xiaojie Su,Mengmeng Zhang,Wenhong Cao,Longjian Zhou,Mingtang Tan,Guoping Zhu,Jialong Gao,Haisheng Lin,Zhongqin Chen
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117939
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