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Genetic reduction of antinutrients in common bean (Phaseolus vulgaris L.) seed, increases nutrients and in vitro iron bioavailability without depressing main agronomic traits
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作者
B. Campion,
Raymond P. Glahn,
Aldo Tava,
D. Perrone,
Enrico Doria,
Francesca Sparvoli,
Roberto Cecotti,
Valeria Dani,
Erik Nielsen
出处
期刊：
Field Crops Research
[Elsevier BV]
日期：2012-12-06
卷期号：141: 27-37
被引量：48
标识
DOI：10.1016/j.fcr.2012.10.015
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