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Acetic Acid Bacteria: Physiology and Carbon Sources Oxidation

醋酸菌二羟丙酮细菌化学生物化学醋酸食品科学葡萄糖酸新陈代谢微生物代谢有机体生物甘油古生物学遗传学

作者

Dhouha Mamlouk,Maria Gullo

出处

期刊：Indian Journal of Microbiology [Springer Science+Business Media]
日期：2013-05-04 卷期号：53 (4): 377-384 被引量：266

链接

nih.gov springer.com handle.net nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1007/s12088-013-0414-z

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