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作者
S. Divakar,
S Thirumalraj,
S Manonmani,
Sheela Venugopal,
C. GOPALAKRISHNAN,
Raveendran Muthurajan,
J. Ramalingam
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-11-18
标识
DOI：10.1007/s11694-025-03785-7
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