SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
Structural and mechanical properties of organogels: Role of oil and gelator molecular structure
化学
化学工程
纳米技术
材料科学
工程类
作者
Miguel A. Cerqueira,
Luiz Henrique Fasolin,
Carolina Siqueira Franco Picone,
Lorenzo Pastrana,
Rosiane Lopes Cunha,
António A. Vicente
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2017-03-12
卷期号：96: 161-170
被引量：136
链接
els-cdn.com
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2017.03.021
求助该文献
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Kathy
发布了新的
文献求助
10
刚刚
领导范儿
上传了
应助文件
9秒前
提拉米草
完成签到
，获得积分
10
9秒前
诺nuo
完成签到，获得积分
10
11秒前
聪慧的盼夏
发布了新的
文献求助
10
12秒前
万能图书馆
的
应助
被
南淮
采纳，获得
10
12秒前
nPgA2o
上传了
应助文件
13秒前
Rooooi
发布了新的
文献求助
10
13秒前
打打
的
应助
被
兴奋黑米
采纳，获得
10
14秒前
朴素海亦
完成签到
，获得积分
10
16秒前
科研通AI6
的
应助
被
诺nuo
采纳，获得
10
16秒前
壹壹
完成签到
，获得积分
10
16秒前
无心的怜南
完成签到，获得积分
10
16秒前
Ander
完成签到
，获得积分
10
16秒前
走啊走
上传了
应助文件
17秒前
xiuxiu
完成签到
，获得积分
10
24秒前
无止
完成签到，获得积分
10
28秒前
BowieHuang
上传了
应助文件
31秒前
qingfengnai
完成签到，获得积分
10
31秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
36秒前
Orange
的
应助
被
Pavel
采纳，获得
10
36秒前
南山
完成签到
，获得积分
10
39秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
39秒前
慕玖淇
完成签到
，获得积分
10
40秒前
Jackie
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
40秒前
NexusExplorer
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
40秒前
科研通AI6
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
40秒前
小二郎
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
40秒前
小马甲
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
40秒前
852
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
40秒前
Criminology34
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
40秒前
Criminology34
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
40秒前
南淮
发布了新的
文献求助
10
42秒前
满满的都是橙汁
发布了新的
文献求助
10
43秒前
LL
完成签到
，获得积分
10
45秒前
星星
完成签到，获得积分
10
45秒前
共享精神
上传了
应助文件
45秒前
可爱的函函
的
应助
被
orange9
采纳，获得
10
47秒前
陈top
完成签到，获得积分
10
47秒前
na
发布了新的
文献求助
10
49秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Theoretical modelling of unbonded flexible pipe cross-sections
3000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region
1581
Encyclopedia of Agriculture and Food Systems Third Edition
1500
Minimizing the Effects of Phase Quantization Errors in an Electronically Scanned Array
1000
Specialist Periodical Reports - Organometallic Chemistry Organometallic Chemistry: Volume 46
1000
Current Trends in Drug Discovery, Development and Delivery (CTD4-2022)
800
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
生物化学
物理
纳米技术
计算机科学
内科学
化学工程
复合材料
物理化学
基因
遗传学
催化作用
冶金
量子力学
光电子学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
5534114
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
4622235
关于积分的说明
14582010
捐赠科研通
4562343
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2500106
邀请新用户注册赠送积分活动
1479665
关于科研通互助平台的介绍
1450782
今日热心研友
Criminology34
960
殷勤的紫槐
400
nPgA2o
18
120
BowieHuang
26
30
shhoing
21
10
昏睡的蟠桃
200
GingerF
200
kk
200
tuanheqi
150
yyds
100
Wuyt
100
ccm
90
何柯
80
junlin
8
裂冰
7
老实的皮卡丘
70
Sunshine
50
Hayat
40
无极微光
2
20
ccczzz
40
傲雪灵猫
4
持卿
30
汉堡包
1
20
vlots
30
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
Criminology34
殷勤的紫槐
nPgA2o
BowieHuang
shhoing
昏睡的蟠桃
GingerF
kk
tuanheqi
yyds
Wuyt
ccm
何柯
junlin
裂冰
老实的皮卡丘
Sunshine
Hayat
无极微光
ccczzz
傲雪灵猫
持卿
汉堡包
vlots
皖公网安备34019202002308
