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Food safety culture as a behaviour phenomenon shaping food safety
食品安全
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作者
Diogo Thimóteo da Cunha,
Elke Stedefeldt,
Pieternel Arianne Luning,
Carolina Bottini Prates,
Laís Mariano Zanin
出处
期刊：
Current opinion in food science
[Elsevier BV]
日期：2025-03-01
卷期号：: 101305-101305
标识
DOI：10.1016/j.cofs.2025.101305
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