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Quercetin boosts gut microbiota-driven production of isovanillic acid to alleviate colitis via enhancing intestinal barrier function

势垒函数 肠道菌群 结肠炎 功能(生物学) 槲皮素 化学 医学 生物 生物化学 免疫学 细胞生物学 抗氧化剂
作者
Lei Liang,Jing Wang,Juanjuan Wang,Wenjuan He,Tao Wu,Jing Li,Xiaohong Bi,Mei Mei,Xin‐Lei Guan,Xiaoqiang Zhu
出处
期刊:Current research in food science [Elsevier]
卷期号:: 101183-101183
标识
DOI:10.1016/j.crfs.2025.101183
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