Development and validation of a versatile analytical method for absolute quantification of seven oligosaccharides in human, bovine, and goat milk

牛乳 色谱法 低聚糖 食品科学 基质(化学分析) 化学 生物化学
作者
Víctor Hugo Urrutia-Baca,Cristina Chuck‐Hernández,Janet A. Gutiérrez‐Uribe,Perla A. Ramos‐Parra,Cuauhtémoc Licona-Cassani
出处
期刊:Heliyon [Elsevier BV]
卷期号:9 (11): e22475-e22475 被引量:7
标识
DOI:10.1016/j.heliyon.2023.e22475
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