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Novel feature extraction in laser light backscattering imaging for real-time monitoring of quince moisture content during hot-air drying

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作者
Nadia Sadat Aghili,Seyed Ahmad Mireei,Morteza Sadeghi,Mehrnoosh Jafari,Rouzbeh Abbaszadeh
出处
期刊：Journal of Food Engineering [Elsevier BV]
日期：2025-01-01 卷期号：: 112496-112496
标识
DOI：10.1016/j.jfoodeng.2025.112496
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