SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Soy protein modification strategies, functional interplay and industrial relevance: a review
相关性(法律)
翻译后修饰
化学
政治学
生物化学
酶
法学
作者
Neha Pandey,
Nishant Kumar,
Ashutosh Upadhyay
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2024-12-15
卷期号:19 (2): 785-805
被引量:5
标识
DOI:10.1007/s11694-024-02989-7
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
科目三
上传了
应助文件
1秒前
灵长类
完成签到,获得积分
10
1秒前
qwe
发布了新的
文献求助
10
1秒前
大聪明ww
关闭了
大聪明ww
的
文献求助
1秒前
ymjssg
的
应助
被
RowanLuo
采纳,获得
10
2秒前
深情安青
的
应助
被
connors smith
采纳,获得
10
2秒前
西洲
发布了新的
文献求助
10
3秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
3秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
3秒前
所所
的
应助
被
xyg
采纳,获得
10
3秒前
传奇3
上传了
应助文件
3秒前
潦草又潦倒
完成签到,获得积分
10
4秒前
拼搏的败
发布了新的
文献求助
10
4秒前
ding
上传了
应助文件
4秒前
顾矜
上传了
应助文件
5秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
6秒前
NexusExplorer
上传了
应助文件
6秒前
清飏
上传了
应助文件
7秒前
shier
发布了新的
文献求助
10
7秒前
Jasper
上传了
应助文件
7秒前
丘比特
的
应助
被
qwe
采纳,获得
10
8秒前
千崧
发布了新的
文献求助
10
8秒前
wxy
发布了新的
文献求助
10
8秒前
斯文败类
上传了
应助文件
9秒前
111
发布了新的
文献求助
10
9秒前
小蘑菇
上传了
应助文件
9秒前
Lucas
上传了
应助文件
9秒前
婷123
完成签到,获得积分
10
9秒前
思源
的
应助
被
ax
采纳,获得
10
10秒前
研友_VZG7GZ
上传了
应助文件
10秒前
Xin
完成签到,获得积分
10
10秒前
段段
完成签到,获得积分
10
11秒前
T1aNer299
发布了新的
文献求助
10
11秒前
guo
发布了新的
文献求助
10
12秒前
无花果
的
应助
被
孙伟健
采纳,获得
10
12秒前
糖串串
发布了新的
文献求助
10
12秒前
桐桐
上传了
应助文件
13秒前
和谐金毛
完成签到,获得积分
10
13秒前
落luo
发布了新的
文献求助
15
13秒前
陌上
完成签到,获得积分
10
13秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Binary Alloy Phase Diagrams, 2nd Edition
8000
Comprehensive Methanol Science Production, Applications, and Emerging Technologies
2000
Building Quantum Computers
800
Translanguaging in Action in English-Medium Classrooms: A Resource Book for Teachers
700
二氧化碳加氢催化剂——结构设计与反应机制研究
660
碳中和关键技术丛书--二氧化碳加氢
600
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
生物
医学
工程类
计算机科学
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
复合材料
内科学
化学工程
人工智能
催化作用
遗传学
数学
基因
量子力学
物理化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
5661078
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
4836965
关于积分的说明
15093547
捐赠科研通
4819770
什么是DOI,文献DOI怎么找?
2579579
邀请新用户注册赠送积分活动
1533880
关于科研通互助平台的介绍
1492628
今日热心研友
无极微光
182
3670
Jared
142
1330
Criminology34
76
1600
Twonej
47
1860
浮游
120
1110
eric888
2160
Hayat
2030
芳菲依旧
46
1446
spc68
120
680
lalala
114
550
pluto
91
680
wanci
84
710
香蕉诗蕊
66
680
专注的问寒
1230
asdfzxcv
1190
山野下
106
子车茗
1030
带头大哥
1000
Andy_Cheung
90
pcr163
900
熬夜波比
88
小青椒
830
小郭子
80
HOAN
700
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10