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A comparative study of production of hydrophobin like proteins (HYD-LPs) in submerged liquid and solid state fermentation from white rot fungus Pleurotus ostreatus

平菇固态发酵食品科学疏水蛋白发酵化学裂褶菌公社生物化学蘑菇基因

作者

Shraddha Shripad Kulkarni,Sanjay Nene,Kalpana Joshi

出处

期刊：Biocatalysis and agricultural biotechnology [Elsevier BV]
日期：2019-12-07 卷期号：23: 101440-101440 被引量：26

标识

DOI：10.1016/j.bcab.2019.101440

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