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作者
Wen‐Juan Pan,
Qiuying Ding,
Wang Ya,
Wei Wang,
Yongming Lu,
Weiwei Yang,
Zhengnan Cai,
Xiao-Du Cheng,
Wenna Zhang,
Yan Chen
出处
期刊：
Journal of Functional Foods
[Elsevier BV]
日期：2018-01-10
卷期号：42: 159-170
被引量：18
链接
doaj.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.jff.2017.12.070
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