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Probiotics in the prevention and control of foodborne diseases in humans

人类健康 生物技术 生物 人类病原体 医学 微生物学 环境卫生 细菌 遗传学
作者
Atef A. Hassan,Rasha M.H. Sayed-ElAhl,Ahmed M. El Hamaky,Noha H. Oraby,Mahmoud H. Barakat
出处
期刊：Elsevier eBooks [Elsevier]
日期：2021-12-03 卷期号：: 363-382 被引量：2
标识
DOI：10.1016/b978-0-12-823733-5.00008-8
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