单核细胞增生李斯特菌
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微生物学
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生物
食品科学
李斯特菌
化学
细菌
病毒学
病毒
大肠杆菌
基因
生物化学
遗传学
作者
Kye-Hwan Byun,Sang Ha Han,Min Woo Choi,Si Hong Park,Sang-Do Ha
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2022-01-13
卷期号:135: 108826-108826
被引量:25
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2022.108826
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