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Antifungal activity of lemongrass (Cympopogon citratus L.) essential oil against key postharvest pathogens

香茅孢子萌发精油防腐剂孢子采后食品科学杀菌剂生物发芽枝孢园艺植物青霉属

作者

Nikolaos Tzortzakis,C.D. Economakis

出处

期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies [Elsevier BV]
日期：2007-01-17 卷期号：8 (2): 253-258 被引量：370

标识

DOI：10.1016/j.ifset.2007.01.002

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