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亚硝酸盐
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作者
Zaofen Wang,
Di Yang,
Yunzhu Tan,
Xu Liu,
Xinyu Zhang,
Zhenchao Wang,
Danping Chen,
Bingqian Liu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-07-31
卷期号：462: 140693-140693
被引量：7
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.140693
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