Characterization of Exopolysaccharides (EPSs) Obtained from Ligilactobacillus salivarius Strains and Investigation at the Prebiotic Potential as an Alternative to Plant Prebiotics at Poultry

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作者
Seda Bikric,Belma Aslım,İlknur Dincer,Zehranur Yüksekdağ,Seyhan Ulusoy,Serkan Yavuz
出处
期刊:Probiotics and Antimicrobial Proteins [Springer Science+Business Media]
卷期号:14 (1): 49-59 被引量:14
标识
DOI:10.1007/s12602-021-09790-8
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