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肉豆蔻
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肉豆蔻
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生物
物理化学
作者
Nurain Rahman,
Kaiser Mahmood,
Hanisah Kamilah,
Syazana Sulaiman,
Muhammad Ibrahim,
Fazilah Ariffin
出处
期刊:
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期:2021-02-24
卷期号:59 (2): 542-551
被引量:3
链接
nih.gov
edu.my
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1007/s13197-021-05038-z
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