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Chemical constituents, antioxidant and gastrointestinal transit accelerating activities of dried fruit of Crataegus dahurica

抗氧化剂 化学 乙酸乙酯 多酚 山楂 化学成分 传统医学 食品科学 丁醇 消化（炼金术） 色谱法 生物化学 乙醇 医学
作者
Xinrui Wang,Changlong Zhang,Yajie Peng,Haimin Zhang,Zhigang Wang,Yang Gao,Ying Liu,Hailong Zhang
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2017-11-04 卷期号：246: 41-47 被引量：25
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2017.11.011
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