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作者
Hyun-Sun Seo,
Jihyun Bang,
Hoikyung Kim,
Larry R. Beuchat,
Seung Yong Cho,
Jee‐Hoon Ryu
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier]
日期:2012-08-16
卷期号:159 (2): 136-143
被引量:56
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2012.08.009
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