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作者
Paria Rahnama Vosough,Mohammad Reza Edalatian Dovom,M B Habibi Najafi,Ali Javadmanesh,Baltasar Mayo
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2022-06-23
卷期号:49: 101869-101869
被引量:20
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2022.101869
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